а у меня сегодня на вечер пиво Duvel - дьявол переводится - темный эль и вишневый крик
крик - это такой подвид пива
есть пилсы - это большинство есть эли, стауты, крики, ламбики и гезы (может еще что есть) :)
крики делают на основе ламбика в бочку с пивом засыпают вишню или малину (реже другие фрукты), через несколько месяцев настой смешивают с молодым ламбиком и опять настаивают получается горьковато-кислый напиток с ягодным привкусом
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-03-22 08:44 pm (UTC)и вишневый крик
крик - это такой подвид пива
есть пилсы - это большинство
есть эли, стауты, крики, ламбики и гезы (может еще что есть) :)
крики делают на основе ламбика
в бочку с пивом засыпают вишню или малину (реже другие фрукты), через несколько месяцев настой смешивают с молодым ламбиком и опять настаивают
получается горьковато-кислый напиток с ягодным привкусом
а ламбик делают способом естественного брожения